苦手克服メニュー～野菜たっぷりハンバーグ～

更新日:2019/06/05

子どもたちの苦手なピーマンや人参をハンバーグに入れて、美味しく

野菜をいっぱい食べよう！！と、給食の先生が考えた克服メニュー。

「このハンバーグめっちゃ美味しい！！」と、笑顔で食べている子どもたちでした！！

ぜひ、お家でも作ってみてください。

材料（約4人分）

・牛ひき肉…150ｇ　・豚ひき肉…150ｇ　・キャベツ…50ｇ　・ピーマン…50ｇ

・人参…50ｇ（1/3本）　・塩…小さじ1/2　・卵…1個　・たまねぎ…1/4個

・パン粉…50ｇ（1カップ）　・豆乳…50ｇ　・ソース（・ケチャップ…50ｇ・ｳｽﾀｰｿｰｽ…10ｇ）

①キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎはみじん切りにする。

②ソース以外の材料を全部合わせて、全体が均等になるように手でよく混ぜ合わせる。

③フライパンで、中に火が通るまで焼く。

④ケチャップとソースを合わせて、火にかける。

⑤焼きあがったハンバーグに④のソースをかければ、できあがり！！