新メニュー～フランス～

更新日:2024/07/17

今月の新メニュー～フランス～

「クロケット・コロコロサラダ・ポトフ」です。

クロケットは、フランスで誕生した揚げ物料理です。具材を細かく刻み

ホワイトソースと混ぜ、丸めて衣をつけて揚げます。

日本でいうコロッケのようなお料理です。

ポトフは、フランス語で「pot（ポー）」は鍋や壺「feu（フ）」は火を示すため

「火にかけた鍋」といった意味を表し、フランスの家庭料理の一つです。

日本でいうおでんのような存在の煮込み料理です。

今年はパリオリンピックもあるので、フランスにちなんだ昼食を楽しみました。

子どもたちもコロッケのようなクロケットに？？と感じながらもおかわりをして

食べていました！！