スペシャルおやつ～豆乳くずもち～

更新日:2019/06/28

今日のおやつは「豆乳くずもち」です。

「やわらかくて美味しい」「おかわりしたーい」と、

喜んで食べていましたよ！！

とっても美味しかったようでカメラを向けていても目もくれず

ぱくりと夢中で食べていました。

レシピを紹介しますので、ぜひ、お家でも作ってみてください。

材料（約４人分）

・調整豆乳…450cc　・砂糖…90ｇ　・片栗粉…80ｇ　・きな粉…40ｇ　・塩…少々

①鍋に豆乳、砂糖、片栗粉を入れ、木べらで混ぜる。中火にかけ、こがさないように

絶えず混ぜていく。

②粘り気がでて、重たくなったら火を止めて、バット等に移し、ラップをする。

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

③②が冷めたら、食べやすい大きさに切る。

④きな粉に塩を加え③にかけて、できあがり！！

大豆のイソフラボンも摂れますよ。