めばえこども園の日々

どんぶりデー~すき焼き丼風~

更新日:2019/11/20

今日のどんぶりデーは、すき焼き丼風です。

「とっても美味しい!!」「おかわりする~」と、普段、小食の子どもたちも

喜んで食べていたメニューでした。

レシピを紹介しますので、ぜひお家でも作ってみてください。

材料(約4人分)

・牛もも肉…300g ・ニンジン…1本 ・白菜…200g

・ねぎ…1本 ・焼き豆腐…1丁 ・しらたき…150g

・シイタケ…1/2パック ・醤油…大さじ4~5

・砂糖…大さじ2~3 ・塩…少々 ・片栗粉…適量

①具材を食べやすい大きさに切る。

②鍋で具材を煮て、醤油、砂糖で味付けをする。

③片栗粉でとろみをつけて、できあがり!!